Електрошафа «Міні 1» для розстоювання тістових заготівок

Електрошафа "Міні 1" з нержавіючої сталі призначена для ефективного розстоювання тістових заготівок у пекарнях, кондитерських та інших закладах харчової промисловості. Цей пристрій забезпечує надійне утримання оптимальної температури та вологості, що є критичним для правильного розвитку тіста перед пекарською обробкою.

Технічні характеристики:
- Номінальна потужність: 1 кВт
- Напруга мережі змінного струму: 220 +10% В
- Частота струму: 50 +1 Гц
- Максимальне завантаження деко: до 9 штук
- Максимальна температура в камері: 40 °C (75 °C опціонально)
- Розмір деко: 460х330, 435х340 мм
- Відстань між направляючими для деко: 70мм.

Габаритні розміри електрошафи:
- Довжина: 500 мм
- Ширина: 600 мм
- Висота: 900 мм
- Маса електрошафи: не більше 30 кг

Переваги електрошафи "Міні 1":
- Ефективне розстоювання тіста: Забезпечує ідеальні умови для розвитку тіста перед випічкою.
- Надійність і стійкість: Виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує тривалий термін служби.
- Простота в експлуатації: Легке управління і настройка.
- Оптимізація робочого простору: Компактні габарити та гарна жорсткість корпусу (можливість встановити на кришку зверху піч вагою до 100кг.), що дозволяють ефективно використовувати простір кухні або виробничого приміщення.
- Економія часу: Дозволяє підготувати більше тіста за менший час (містить до 9 деко), що підвищує продуктивність роботи.